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【民生】欧洲食品安全问题被曝光:假有机、坏金枪鱼、马肉当牛肉卖_kok客户端

【民生】欧洲食品安全问题被曝光:假有机、坏金枪鱼、马肉当牛肉卖_kok客户端

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公司新闻
2021-04-30 01:41:03
本文摘要:3月25日星期四,非政府组织“食品观察“(FoodWatch)在法国发起了一场运动,要求法国当局提高“透明度”,特别是在“违约”食品公司方面。

3月25日星期四,非政府组织“食品观察“(FoodWatch)在法国发起了一场运动,要求法国当局提高“透明度”,特别是在“违约”食品公司方面。6park.com在这场请愿活动中,该组织的依据是英格丽德·克拉格尔(Ingrid Kragl)的一本名为《真吃假货》的书,该书负责撰写“食品观察”的调查。

在400页的篇幅里,作者讲述了近年来欧洲的一系列食品丑闻。“我想制造一次轰动。”作者说。

【肉和鱼】八年前,第一个大的食品丑闻震惊了消费者。法国公司Spanghero用马肉充当牛肉。从那时起,不适合食用的、有抗生素的马肉上了人们的餐桌。

根据FoodWatch的统计,1/2的家禽销售商(鸡肉、火鸡、鸭、鹅和珍珠鸡)在AOP、IGP和Label Rouge等农产品质量标签上作弊。“有时,这可能是真实的公司印刷假标签,也可能是一个想作弊的小的本地生产商,还有可能是大型跨境犯罪网络。这已经成了一门生意。

”英格丽德·克拉格尔在TF1报道中说。6park.com在海鲜方面,情况也很不好。

有数字表明,1/2的鱼不符合规定(虚假的标签、卫生问题或未提及过敏原)。调查还指出,有些不良商家会向变质的金枪鱼中注入危险的添加剂,以使其在销售时看起来新鲜。【朗格多克葡萄酒】法国葡萄酒也不例外。特别是朗格多克(Languedoc)葡萄酒,经常冒用波尔多葡萄酒、马尔戈葡萄酒或者圣朱利安的名字。

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【蜂蜜,食用油……许多有机产品】认为有机产品就是质量好的产品这一想法也未必正确。有数据表明:1/12的有机产品并没有它声称的那么好,尤其是在滨海阿尔卑斯省(Alpes-Maritimes),这一数字竟高达30%以上。6park.com例如,蜂蜜中添加化学甜味剂。

其中43%的产品在成分、质量上存在问题,或贴上虚假的标签。有些蜂蜜甚至完全不是由蜜蜂酿造的,一些商家没能逃过法律的制裁,他们中有一个年轻人说:“蜂蜜是用糖切的。”向日葵油有时会变成橄榄油,价格翻10倍,这要归功于添加了叶绿素,使其看起来更绿。

调查中还包括假的香料。“有人告诉我胡椒是假的,”另一个爆料者说。

胡椒里掺了沙子,当咀嚼胡椒的时候,能够感觉到。据该非政府组织称,这一问题在全国范围内仍然是一个禁忌,而且控制措施在不断减少:据农业和食品部称,在七年内,控制措施减少了33%。“我们最多只能从反欺诈局(DGCCRF)或食品总局(DGAL)获得一些大概的信息。但涉及到有欺诈行为的品牌,其产品、制造商、数量和销售地点等往往被保密。

”英格丽德·克拉格尔说。该作者认为,一般来说,有关法国的食品安全问题,“我们并不是最糟糕的”。但在透明度方面,一些其他欧洲国家做得更好。爱尔兰和丹麦“走在前面”,为整个欧洲树立了榜样。

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